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烧茄子的做法
烧茄子
烧茄子

烧茄子

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.25 10:16

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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子切滚刀块，西红柿去皮切块，葱姜蒜切沫备用，勾好的芡汁最后没用上。
  • 第二步
    2. 锅中放油烧热放入茄子，本来想放进去炸一下捞出来，结果翻炒了两下就把油全吸了。下次注意 嘿嘿
  • 第三步
    3. 茄子捞出来，锅里剩下的油呛爆葱姜蒜。
  • 第四步
    4. 放入西红柿翻炒
  • 第五步
    5. 再倒入青椒和炸好的茄子，想吃软一点的青椒可以早点儿放。翻炒一会儿，感觉快糊锅放点儿开水。放入一大勺盐，一勺白糖，适量酱油。
  • 第六步
    6. 翻炒出锅啦。哈哈 美味

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烧茄子的做法 烧茄子的做法
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已被2910人参考

烧茄子的做法是我们经常自己会做的。烧茄子的做法是我们选用茄子加上各种调料进行翻炒就可以，翻炒的时候一定要到位这次才会好吃的。茄子的味道融入到菜肴里面这样更加美味……

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