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养胃的养生火锅
养胃的养生火锅

养胃的养生火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.27 01:46

养生火锅最适合冬日里的一家人暖和地坐在屋里吃晚餐。这道菜的最大价值便在于它的食材,选用营养价值极高的食材进行烹饪。这道菜适合最常在家中熬制,不用出门,在寒冷的冬日里喝上一口这样的热气腾腾的汤,从嘴里暖和到心里,暖胃又养人。

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主料

辅料

具体步骤

  • 养胃的养生火锅的做法图解一
    第一步
    1.准备锅底食材:猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤
  • 养胃的养生火锅的做法图解二
    第二步
    2.锅底食材洗净,放入锅中,加入适量的清水煮沸,改为中火煲30分钟;
  • 养胃的养生火锅的做法图解三
    第三步
    3.利用熬锅底汤时间把,火锅食材洗净准备;
  • 养胃的养生火锅的做法图解四
    第四步
    4.熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲;
  • 养胃的养生火锅的做法图解五
    第五步
    5.熬好的锅底汤,把要烫的食材加入,入煮沸,改为中火或小火

烹饪技巧

  • 1.煲汤底需要调小火煲;2.虾、腐竹、金针菇易熟,不宜在锅中太久;3.根据自己口味,调火锅酱;

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养生火锅 养生火锅
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养生火锅顾名思义功能肯定是养生啦,那就要看大家的爱好了,在当季的时候多吃一些当季的蔬菜,多放些牛肉和羊肉,提高免疫力啦,有很多都能叫养身火锅,不过我还是喜欢海鲜……

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