小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
茄汁面
家常茄汁面
家常茄汁面

家常茄汁面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.01.18 06:00

  • 2056人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 蚝油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡蛋打入碗里，放进去盐和少许生抽
  • 第二步
    2. 将番茄去皮（用刀在西红柿上面划个十字型的刀口，记着要一直划到底，然后放在滚烫的开水里两分钟，拿起来，上面划十字的地方就会裂开），切末
  • 第三步
    3. 油入锅，炒鸡蛋时候放油多一些可以让鸡蛋吃起来滑嫩，鸡蛋炒好以后，盛出，将番茄末放入锅内继续翻炒，翻炒成酱状时，把番茄酱兑入，翻炒一两分钟，将开水进锅。
  • 第四步
    4. 开水滚以后，放入盐，鸡精，蚝油（也可不放）生抽，接着放面和刚刚炒好的鸡蛋
  • 第五步
    5. 接下来就等面熟啦，快出锅时候呢放入青菜，不喜欢吃太生的青菜就早些放。

烹饪技巧

  • 煮面的时候要注意火候以免让面条糊锅底。因为做的两人份，所以大家在放番茄和番茄酱时候要酌情放。

13

收藏

分享

更多 创业分享

侠客醉酒屋

侠客醉酒屋

共有477个成果

TA的其他成果

家常糊涂豆面
懒人食谱 万能电饭锅之红烧肉篇
椰汁西米露
香煎茄饼
迷人又饱腹的-紫菜卷
炸锅巴
家常茄汁面
全英早餐
查看全部
茄汁面 茄汁面
14
已被2547人参考

美味的茄汁面，茄汁面真是一道奢侈的美食，不过好多美食不就是奢侈才能出现的嘛，红楼梦里有做一道素菜用了好多食材，包括肉类熬成的汁做成的，所以才称之为美食，现在经济……

包含食材
相关做法
猪肉 番茄

全部其他的“茄汁面”做法

家常茄汁面评论

评论

其他人还在看

热门项目：
1-3万投资加盟咖啡店 开牛杂火锅店一年挣多少钱 杭州寿司店加盟 云县土鸡米线加盟店 coco加盟费多少 韩国烤肉店加盟10大品牌 三顾冒菜加盟费用需要多少 火锅食材加盟店超市 江南糕点加盟需要多少钱 酸菜鱼火锅加盟 牛杂火锅加盟代理 县城开烧烤店需要多少钱 西北特色小吃培训 加盟咖啡店有哪些品牌 麻辣香锅加盟费多少钱 上饶加盟饮品 奶茶店不加盟怎么开 寿司加盟店十大品牌排行榜 砂锅串串加盟 冰激凌奶茶加盟费多少
展开
热门标签：
一个奶茶店的成本 享哆味汉堡加盟费多少钱 汉堡生意加盟 哈吉克汉堡加盟多少钱 小龙虾加盟费一般是多少钱 华甲米线加盟费多少钱 凉皮加盟哪家好 纸上烤鱼加盟 广东加盟卤味 火锅米线加盟哪家好 上海火锅排名前十强 开一家冰激凌店怎么样 冷锅串串香加盟连锁店 深圳汉堡加盟排行榜 炸鸡店加盟投资多少钱 刘一手火锅加盟费多少 九品鱼庄啵啵鱼加盟怎么样 纸上烤肉加盟哪家好 万州烤鱼需要加盟 成都现捞加盟店 重庆火锅连锁 奶茶炸鸡店加盟 好串串加盟连锁 酸菜鱼加盟十大品牌
展开