美味的番茄里脊

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.06 08:28

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主料

• 番茄酱 ：适量
• 里脊肉 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 香炸粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.里脊肉切条（或厚片）用料酒 胡椒粉 盐抓匀 腌制一会
• 第二步
  2.淀粉 香炸粉 鸡蛋放入碗里 加入适量水搅拌均匀成糊状 备用
• 
  第三步
  3.锅里热油 将腌制好的里脊肉裹好面糊 放入锅里炸 炸制定型捞出 全部炸好后 在复炸一次 炸至金黄酥脆 出锅 备用
• 
  第四步
  4.另起锅热油 放入番茄酱 白糖 醋少许 水少许熬制有小泡 之后放入炸好的里脊肉翻炒均匀 出锅既可

烹饪技巧

• 根据个人口味放入适当调味料

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包含食材

• 番茄酱
• 里脊

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