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美味的手工紫薯面,选用富含纤维素的紫薯,蒸煮熟透的紫薯薯香美味,搅拌成紫薯泥后与面团充分的揉和成紫色魅力迷人的紫薯面团,经过足够时间的醒发后,做成的手工紫薯面擀成粗细均匀,厚实有嚼劲的紫薯面,看起来就十分诱人,再搭配上胡萝卜,肉菜等的搭配,美味的手工紫薯面让你又爱又迷。
紫薯所含水分很少,基本靠的牛奶和面。面团和好之后,静置醒发一小时以上,醒发后的面团更容易操作,也更禁煮。
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手工紫薯面是选择使用手工制作的面条,将紫薯牛奶和面粉混合,进行揉搓是面粉完全变成均匀的紫色。完成后的紫薯面色彩很惊艳,会让部分不喜欢面食的人提起食欲,而且紫薯具……
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