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自制麻辣香水鱼(家常版)
自制麻辣香水鱼(家常版)

自制麻辣香水鱼(家常版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.09 12:59

在我们的生活中,对于美食的追求越来越广泛了,不同的菜系就会有不同人的喜欢,今天我们来学一道地道的川菜,那就是川菜麻辣水煮鱼。喜欢吃辣的朋友注意了,这可是一道不能错过的好菜。同时呢,这还是孕妇食品哦,骨质疏松食谱也可以食用。

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主料

  • 麻辣香水鱼调料 :150
  • 金针菇300
  • 生菜300
  • 草鱼片 :800

辅料

  • 料酒 :20
  • 生姜 :8片
  • 葱花 :6
  • 油 :30
  • 盐 :1勺
  • 胡椒粉1

具体步骤

  • 自制麻辣香水鱼(家常版)的做法图解一
    第一步
    1.草鱼片洗净,放姜片、盐
  • 自制麻辣香水鱼(家常版)的做法图解二
    第二步
    2.淋入料
  • 自制麻辣香水鱼(家常版)的做法图解三
    第三步
    3.撒点胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻
  • 自制麻辣香水鱼(家常版)的做法图解四
    第四步
    4.配菜洗净
  • 自制麻辣香水鱼(家常版)的做法图解五
    第五步
    5.热锅倒油,放麻辣香水鱼调料煸香
  • 自制麻辣香水鱼(家常版)的做法图解六
    第六步
    6.倒入一大碗清水煮开
  • 自制麻辣香水鱼(家常版)的做法图解七
    第七步
    7.放入腌制好的鱼片煮两分钟
  • 自制麻辣香水鱼(家常版)的做法图解八
    第八步
    8.放金针菇煮开
  • 自制麻辣香水鱼(家常版)的做法图解九
    第九步
    9.放生菜再次煮开
  • 自制麻辣香水鱼(家常版)的做法图解十
    第十步
    10.撒上葱花,即可出锅
  • 自制麻辣香水鱼(家常版)的做法图解十一
    第十一步
    11.成品图

烹饪技巧

  • 1、配菜可以根据自己的喜好添加。2、鱼头鱼骨我用来煮豆腐汤了。

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麻辣香水鱼(家常版) 麻辣香水鱼(家常版)
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麻辣香水鱼(家常版),多吃鱼,变聪明,吃鱼眼睛,让眼神更加明亮伶俐。总之鱼食百利无一害的食物,多吃只会对身体有益处不会有坏处哦!而且鱼应为常年在水中生活,吸收了……

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