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今天小编要教大家做一道凉拌菜,是什么呢,那就是凉拌茄子啦。相信凉拌茄子也拥有了不少的迷妹哦。小编喜欢吃酸的跟辣的,通常都会加点辣椒加点醋,各位宝宝们可以依据个人口味酌量添加哦。那就让我们一起来做吧。
剁椒酱也可以不加,我爱吃辣椒,所以放了一勺自制的剁椒酱。
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凉拌茄子是一道非常家常的凉拌菜,茄子软烂,咸鲜可口,老少最宜。主要食材为茄子,将其切成长条蒸熟,晾凉浇上调好的调料即可。茄子选用皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳。茄……
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