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煮什锦选用新鲜蔬菜和菌类为主要食材制作出来的。用沸水煮制的烹饪手法,保留了食物最原始的香味,没有过多的调味品,也不会破坏食物中的营养成分,烹饪时间短,使人体可以更好的吸收食物中的营养,味道鲜美,汤汁浓郁,营养全面,香气四溢。
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