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网格双果派
清香双果派
清香双果派

清香双果派

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.06.12 10:34

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主料

  • 黄油 ：80
  • 家用面粉 ：200
  • 苹果 ：1个
  • 梨子 ：1个
  • s ：适量

辅料

  • 食盐 ：2
  • 蓝莓酱 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化，添加面粉后不断揉搓 直到成为均匀的颗粒 像小麦仁的感觉即可
  • 第二步
    2. 加入适量的水进行揉搓 直到揉成面团 包上薄膜后放置冰箱冷藏五十分钟
  • 第三步
    3. 苹果梨子切丁，煎锅烧热小块黄油化开后加入水果丁不停翻炒，待出水加入少量淀粉后待收干水份，加入少量蓝莓酱提香。做好后静置。
  • 第四步
    4. 面团分成4，6两份，做派皮。大份6杆成饼状，小份也杆成饼状较薄些
  • 第五步
    5. 厚派皮平铺于派盘，周边压紧。中部戳小孔，增加透气性及散热。倒入水果后，薄派皮切条，如图的摆好。烤箱预热10分钟。
  • 第六步
    6. 上下火180度烘烤30分钟即可出锅啦！清新双果派味道超级棒噢！

烹饪技巧

  • 制作非常简单易学首次零失败

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网格双果派 网格双果派
16
已被2311人参考

网格双果派我还是比较喜欢吃它的我在做的时候就拿会在里面多放一些自己喜欢吃的水果有的时候我会切上几块儿芒果和草莓那样做出来的味道也很好吃，大家一定要注意在做他的时……

包含食材
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苹果 梨 低筋面粉

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