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黑椒脆皮鸡翅
黑椒脆皮鸡翅

黑椒脆皮鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.10 05:26

黑椒脆皮鸡翅,大家平时都会做鸡翅吧?大家更喜欢煮奥尔良烤翅、香炸鸡翅,是不是很少会在鸡翅里面放入黑椒呢?今天我们要给大家介绍一下怎么弄黑椒脆皮鸡翅,在制作过程中主要是加入黑胡椒分哦,或者是黑胡椒汁,很少加入黑胡椒食材。大家不妨试试黑胡椒鸡翅哦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 黑椒脆皮鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 黑椒脆皮鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.蒜头剥衣,再剁碎
  • 黑椒脆皮鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.鸡翅洗净,用叉扎几个小洞
  • 黑椒脆皮鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.鸡翅用蚝油、水淀粉、白糖、蒜蓉、生抽、料、盐调味,腌制1小时
  • 黑椒脆皮鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.鸡翅下锅前加上黑糊椒粉调味
  • 黑椒脆皮鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.烧热锅,下油
  • 黑椒脆皮鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.鸡翅粘上蒜蓉,再下锅煎
  • 黑椒脆皮鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.粘上蒜蓉后,下锅,小火慢煎,煎至两面金黄色
  • 黑椒脆皮鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.鸡翅煎熟后,撒上少适白芝麻即可

烹饪技巧

  • 鸡翅粘上蒜蓉,再下锅煎,皮特脆的。

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黑椒脆皮鸡翅 黑椒脆皮鸡翅
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黑椒脆皮鸡翅,是鸡翅用各种调味料,黑胡椒,盐,酱油,耗油经过煎炸而成的,煎炸的食物总是比一般的做法更香脆些。记得最一开始喜欢上鸡翅是因为肯德基里面的新奥尔良鸡翅……

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