家常秋葵木耳炒鸡蛋

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋加入适量的盐和黄酒， 搅打散；
• 
  第二步
  2.烧锅开水， 放入盐， 将黑木耳进去焯煮；
• 
  第三步
  3. 焯煮一、两分钟后放入秋葵进去焯，再次煮开后捞出沥干水分；
• 
  第四步
  4. 烧热锅，放入适量的油，倒入鸡蛋液；
• 
  第五步
  5. 鸡蛋煎至定型后用筷子划开成小块盛入碗中备用；
• 
  第六步
  6. 锅中倒入适量的油， 下入青椒进去煸炒；
• 
  第七步
  7. 青椒煸炒变色后下入焯过的秋葵和黑木耳进去煸炒；
• 
  第八步
  8. 倒入刚炒的鸡蛋，
• 
  第九步
  9.加入适量的盐， 翻炒均匀即可；
• 
  第十步
  10.盛入碗中。