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西红柿虎皮蛋,是一道江苏省的汉族传统名菜,属于苏菜系。食材是我们最常见的西红柿和蛋,但这里不是鸡蛋,而是鹌鹑蛋,鹌鹑蛋煎的虎皮蛋,占上番茄酱特别好吃,吃腻了西红柿炒鸡蛋的宝宝们,可以来尝尝这道菜,简单方便,有美味可口,还等什么呢。
煎鹌鹑蛋的时候油可以多放点,原菜谱是用油炸成金黄的虎皮
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西红柿虎皮蛋看着都让人流口水,它是用西红柿与鹌鹑蛋做成的,西红柿对我们来说很普通,用它可以与不同种食材搭配在一起食用,并且口感都很不错,西红柿对我们的速度有很大……
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