美味糖醋虎皮蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.10 11:58

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主料

• 鹌鹑蛋 ：２２粒

辅料

• 蒜 ：五瓣
• 醋 ：少许
• 酱油 ：少许
• 白糖 ：少许
• 淀粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 鹌鹑蛋煮熟剥皮，蒜剁成蒜末，淀粉加少许水兑成水淀粉，都待用；
• 第二步
  2. 锅中放油，将鹌鹑蛋炸成金黄色；
• 第三步
  3. 锅中留少许油，炒香蒜末，放入适量水，加入酱油、糖和醋；
• 第四步
  4. 水开后，倒入水淀粉，搅拌均匀后，待水开后，将调成的汁浇在炸好的鹌鹑蛋上，就ＯＫ了！

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西红柿虎皮蛋

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包含食材

• 西红柿
• 鹌鹑蛋

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