家常菜腊肠炒西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.20 12:41

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主料

• 腊肠 ：40
• 西兰花 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 蒜子 ：少许
• 蚝油 ：少许
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.西兰花洗净掰小朵、腊肠切片、蒜剁碎
• 
  第三步
  3.锅里加水，下少许油焯西兰花至断生
• 
  第四步
  4.捞起，沥干水分
• 
  第五步
  5.起油锅
• 
  第六步
  6.加入蒜末和腊肠翻炒
• 
  第七步
  7.加入西兰花，加入盐和蚝油调味便可
• 
  第八步
  8.成品

烹饪技巧

• 如果不灼西兰花，可以直接抄，本人比较喜欢先灼至断生再炒

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