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家常鸡汤白菜煲海蟹
家常鸡汤白菜煲海蟹

家常鸡汤白菜煲海蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.12 11:46

不得不说海鲜是越来越普通的出现在各种场面了,不管是宴席还是过年,家家必做海鲜,海鲜价格偏贵,但是营养价值极高,口味极鲜,海蟹是比较常见的海鲜,市场上基本都可以买到哦,今天我准备做的就是鸡汤白菜煲海蟹,香而不辣,特别适合小朋友吃哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常鸡汤白菜煲海蟹的做法图解一
    第一步
    1.海螃蟹撬开外壳,去胃、肺,用清水冲洗干净,剁成4块;
  • 家常鸡汤白菜煲海蟹的做法图解二
    第二步
    2.白菜洗净,用手撕成大块;
  • 家常鸡汤白菜煲海蟹的做法图解三
    第三步
    3.将鸡汤倒入锅内,再放入处理好的螃蟹、白菜和葱姜;
  • 家常鸡汤白菜煲海蟹的做法图解四
    第四步
    4.盖好锅盖,启动【鲫鱼汤】功能;
  • 家常鸡汤白菜煲海蟹的做法图解五
    第五步
    5.待烹饪结束后,撒入胡椒粉调味即可。

烹饪技巧

  • 喜欢喝汤的可以增加鸡汤的用量。

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挑剔的味蕾

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鸡汤白菜煲海蟹 鸡汤白菜煲海蟹
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鸡汤白菜煲海蟹,是不少人冬季会选择的一道美食,天气冷了,人们都愿意吃些热气腾腾的食物,脆辣的大白菜,肉质细嫩的海蟹,香、嫩、白、滑,外形洁白似玉的豆腐,滑嫩的香……

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