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茭白肉丝
茭白肉丝

茭白肉丝

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.16 09:23

每天吃上几道家常菜也是很多上班族的愿望了。今天我们来说的一道家常菜可能很多人没吃过,但是看完今天小编的菜的程序,也许你就对这个菜感兴趣了呢。今天要教给大家的菜就是茭白肉丝,没吃过的大家赶快过来约起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 茭白肉丝的做法图解一
    第一步
    1. 茭白去掉根部剥皮,切片后切条五花肉切薄片再切条吃过瘦肉和五花肉的,感觉五花肉更好吃。大蒜拍破生姜切条
  • 茭白肉丝的做法图解二
    第二步
    2. 锅里少许油,爆炒茭白丝半分钟捞出来锅里少许油爆香肉丝到变色捞出来
  • 茭白肉丝的做法图解三
    第三步
    3. 锅里少许油爆香大蒜小红椒姜丝,倒入茭白和肉丝翻炒15秒钟,加盐生抽,加少许水焖好
  • 茭白肉丝的做法图解四
    第四步
    4.加入炒好的肉丝
  • 茭白肉丝的做法图解五
    第五步
    5.加入半勺鸡精,翻炒均匀
  • 茭白肉丝的做法图解六
    第六步
    6.出锅

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挑剔的味蕾

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茭白肉丝 茭白肉丝
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茭白含有较多的碳水化合物和蛋白质,与肉丝一起腌制,不但将茭白本身独特的鲜美提取出来,肉丝也因此更加柔嫩爽滑,鲜嫩多汁,一般的炒肉丝绝对无法和他媲美,无疑是招待贵……

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