香喷喷的猪蹄筋香菇白菜煲

具体步骤

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  第一步
  1.食材图
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  第二步
  2.猪脚筋择洗干净，焯烫一下
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  第三步
  3.干香菇泡发，择洗干净，去蒂
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  第四步
  4.猪脚筋和香菇放入电压力煲内胆中，倒入清水
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  第五步
  5.盖锅盖，通电，选择【闷/炖】功能键
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  第六步
  6.机器工作完毕，断电，待用
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  第七步
  7.各种食材收拾好
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  第八步
  8.准备芡汁（鸡粉、蚝油、砂糖、粟米粉和清水拌匀）
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  第九步
  9.热油锅，放入白菜梗，煸炒一会
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  第十步
  10.放入白菜叶子炒匀
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  第十一步
  11.倒入鱼露，炒熟
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  第十二步
  12.熄火盛出
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  第十三步
  13.姜末和洋葱末放入砂锅中爆香
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  第十四步
  14.先放入大白菜，然后放入猪脚筋和香菇
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  第十五步
  15.倒入芡汁盖锅盖
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  第十六步
  16.小火焖煮15分钟，熄火上桌