家庭版青椒炒干花甲

具体步骤

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  第一步
  1.准备好干花甲。
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  第二步
  2.将干花甲浸泡1小时左右，去沙。
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  第三步
  3.将干花甲去除黑色内脏，再洗干净，这时干花甲已经洗得非常干净，没有沙。
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  第四步
  4.沥干。
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  第五步
  5.将青椒洗干净。
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  第六步
  6.青椒切片，豆豉稍剁碎。
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  第七步
  7.热锅、加油，加入豆豉爆炒出香味，加入青椒，爆炒。
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  第八步
  8.加入干花甲，翻均匀。
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  第九步
  9.加入适量盐，翻炒。
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  第十步
  10.加入适量生抽，翻炒。
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  第十一步
  11.加入适量蚝油，翻炒均匀。
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  第十二步
  12.成品。