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新版虾仁炒蛋
好吃的新版虾仁炒蛋
好吃的新版虾仁炒蛋

好吃的新版虾仁炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.17 04:47

新版虾仁炒蛋，这是一道营养价值极高的菜，如果你家有小孩处于发育期其实可以给他做这道菜吃，比鸡肉鸭肉好太多，而且也不会长胖。虾仁的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，并且虾肉松软易于消化，老人小孩都能吃，鸡蛋就更不用说了，蛋白质的含量有目共睹。

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主料

辅料

  • 小葱1 ：根
  • 味精少许 ：适量
  • 青椒1 ：根
  • 蒜头1 ：个
  • 姜1 ：片
  • 淀粉少许 ：适量
  • 鸡蛋3 ：颗
  • 盐少许 ：适量
  • 洋葱少许 ：适量
  • 白糖少许 ：适量

具体步骤

  • 好吃的新版虾仁炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.虾皮剥好用淀粉抓匀
  • 好吃的新版虾仁炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.把小葱 洋葱 青椒 蒜头 姜切好，鸡蛋打好。
  • 好吃的新版虾仁炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.先下锅把蛋炒了，装碗待用
  • 好吃的新版虾仁炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.比平时炒菜多放点油，油烧热把青椒洋葱姜丝蒜头煸香再倒入虾仁翻炒
  • 好吃的新版虾仁炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.把虾仁摊开两面稍微煎下
  • 好吃的新版虾仁炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.最后把炒好的鸡蛋小葱倒进去加点水 盐 味精 白糖调味。
  • 好吃的新版虾仁炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.大功告成，味道很棒哦鸡蛋很入味虾仁也脆脆嫩嫩的。

烹饪技巧

  • 1、剥好的虾仁用淀粉腌下比较脆嫩。

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新版虾仁炒蛋 新版虾仁炒蛋
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已被1585人参考

新版虾仁炒蛋是一道非常不错的儿童早餐，它的主要食材是虾仁，最好选用新鲜的虾剥皮去线，这样更加的新鲜营养，鸡蛋，蔬菜粒等。蔬菜粒最好选用现在的蔬菜切成丁，如西兰花……

包含食材
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鸡蛋

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