家常洋葱番茄烩土豆

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆去皮后清洗干净，切成片，然后泡在清水中去除表面淀粉
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  第二步
  2.洋葱剥去表层老皮，清洗干净后切成丝
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  第三步
  3.番茄清洗干净后切成小块
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  第四步
  4.起油锅，待油温七成热时放入洋葱煸炒
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  第五步
  5.待洋葱炒出香味后加入土豆继续煸炒片刻
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  第六步
  6.稍后加入适量的水，大火焖煮5分钟左右
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  第七步
  7.这是土豆已经有八成熟，在加入番茄继续大火焖煮3分钟左右
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  第八步
  8.加入适量的盐调味，收干汤汁即可出锅
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  第九步
  9.出锅、装盘、上桌，美味的洋葱番茄烩土豆吃起。