好吃的家常烙饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.05 12:55

家常烙饼，家里做烙饼就不像在外面的店铺那样，还用一个机器专门来做烙饼，反正我今天用的就是平底锅然后少放一点油，这样吃起来也不那么腻，就特别适合在家里面当早餐来吃。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.用温水，加点油面适当软点，醒5分钟
• 
  第二步
  2.2.制作油酥，3勺油，2勺芝麻酱，2小勺盐，2勺面粉，1勺五香粉，1勺香油和均备用。
• 
  第三步
  3.3.将和好的面团分成三等份，取一份擀成薄片，摸上油酥。
• 
  第四步
  4.4.撒上葱花
• 
  第五步
  5.5.从边上往里卷起成条状，边上按紧，再卷成圆形，擀成圆片
• 
  第六步
  6.6电饼铛，放油，适当的多一点
• 
  第七步
  7.7.将面饼烚成金黄，出锅

烹饪技巧

• 用温水和面，再加点油更酥

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家常烙饼

17

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家常烙饼的味道特别的浓厚鲜香，一进家门远远的一呼吸就能够感受到烙饼的浓浓的饼香味道特别的香醇，吃一口下去外表酥酥脆脆硬硬的特别有嚼劲而内里的饼却是比较嫩比较有味……

包含食材

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