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好吃的鲫鱼炖豆腐
好吃的鲫鱼炖豆腐

好吃的鲫鱼炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.09 12:40

鲫鱼炖豆腐这道美味的营养价值也是十分的高的,这道菜也是我们生活里很常见的一个家常菜了,而且制作这道菜也不需要太多的制作步骤,有一定的制作经验就可以制作出这道营养美味的佳肴,如果你也喜欢这道美味的话也是可以自己在家里尝试一下这道美味的哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的鲫鱼炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备材料鲫鱼2条。豆腐一块,姜蒜适量,几颗小干椒,因为我喜欢辣一点的,所以放的是干红椒。盐适量,生抽,料洒
  • 好吃的鲫鱼炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.火开大,烧热油放入姜,蒜煸香。火打小。
  • 好吃的鲫鱼炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.把鱼放入锅中煎到两面焦黄。
  • 好吃的鲫鱼炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入料.放入白开水,依次把花椒.辣椒.豆腐放入锅中小火慢炖
  • 好吃的鲫鱼炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.这是煮了10分钟的时候,汤已白白的了。再加入盐,生抽,少量大蒜滚一滚就可以起锅了。

烹饪技巧

  • 煎鱼,我喜欢把油烧热放姜蒜爆香关小火煎鱼,那样可以不粘锅煎到两面焦香。

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妞妞的厨房

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鲫鱼炖豆腐 鲫鱼炖豆腐
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