浓情的棉花糖布朗尼蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备黄油巧克力
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  第二步
  2.隔水融化黄油和巧克力
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  第三步
  3.融化后放凉到30度左右备用
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  第四步
  4.鸡蛋加白糖搅拌（巧克力很甜了，所以白糖放很少）
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  第五步
  5.搅拌好的鸡蛋加入少许香草精
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  第六步
  6.将巧克力倒入鸡蛋中搅拌均匀（巧克力留少少许）
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  第七步
  7.加面粉泡打粉上下搅拌
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  第八步
  8.搅拌均匀的面糊加入盐巴再次搅拌备用
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  第九步
  9.花生搅碎烤熟
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  第十步
  10.倒入面糊中搅拌均匀
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  第十一步
  11.烤盘油纸垫上，烤箱160预热5分钟
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  第十二步
  12.面糊倒入烤盘
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  第十三步
  13.170度烤制20分钟后取出
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  第十四步
  14.把棉花糖摆上再入烤箱200度烤制7-8分钟
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  第十五步
  15.烤制中棉花糖蓬起是正常现象
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  第十六步
  16.取出烤好的蛋糕放凉一会儿
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  第十七步
  17.将刚才所剩余的少少许巧克力酱淋在棉花糖上
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  第十八步
  18.放凉后的蛋糕平均切成8块
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  第十九步
  19.松软美味的棉花糖布朗尼蛋糕薄荷叶点缀排盘，再来杯咖啡，美美的下午茶时间到了