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低成本布朗尼蛋糕
低成本布朗尼蛋糕

低成本布朗尼蛋糕

准备时间:1分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.26 05:27

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主料

  • 鸡蛋600
  • 细糖 :400
  • 液态酥油 :200
  • 筛选低粉 :400
  • 黑巧克力 :150

辅料

  • 可可粉 :8
  • 泡打粉 :10
  • 核桃仁 :100
  • 牛奶50
  • sp :10

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋加糖低速搅化,加sp和粉料低速拌匀高速打发(干性发泡)
  • 第二步
    2. 在加入牛奶,黑巧克力(提前化开),酥油低速拌匀,
  • 第三步
    3. 加核桃仁拌匀后装烤盘(盘内铺油纸)抹平
  • 第四步
    4. 入烤箱,上火190·C,下火180·C,凉后切块造型

烹饪技巧

  • 注意事项:凉后在切块,核桃仁可切出内部白仁

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