美味的香菇焖鸭

具体步骤

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  第一步
  1.主料：鸭腿两个、水发香菇10个 辅料：植物油20克、盐8克、老抽3克、姜、草果1个、桂皮3克、八角1个、红曲米5克、啤酒300克
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  第二步
  2.把鸭腿洗净净切块
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  第三步
  3.凉水下锅煮开捞起
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  第四步
  4.姜洗净切片
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  第五步
  5.把鸭块、香菇
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  第六步
  6.香料一起加电饭煲里
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  第七步
  7.加啤酒
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  第八步
  8.加水
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  第九步
  9.加植物油、盐拌均匀
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  第十步
  10.加老抽在拌均匀
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  第十一步
  11.通电选好烹饪功能蒸煮，再预约40分钟，按开始进入炊煮模式
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  第十二步
  12.听到声音提示即熟透，出锅前撒上香葱末拌均匀即可出锅。