下饭韭菜苔炒鸡杂

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.鸡肫，鸡心洗净切片，加入生抽，糖，料酒，淀粉拌均匀腌制15分钟。
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  第三步
  3.黑木耳切丝，韭菜苔切段，葱姜蒜干辣椒切碎。
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  第四步
  4.炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜辣椒。
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  第五步
  5.倒入鸡杂炒制变色盛出。
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  第六步
  6.然后倒入韭菜苔和木耳翻炒。
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  第七步
  7.加适量的生抽。
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  第八步
  8.加少许盐。
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  第九步
  9.最后再把鸡杂倒入翻炒均匀即可。