家常菜炝拌黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.将黄瓜洗净，切成4段
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  第二步
  2.在切成长条状
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  第三步
  3.将黄瓜条放入盆中，撒适量盐，静置5分钟左右。
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  第四步
  4.将黄瓜腌出的水倒掉
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  第五步
  5..干辣椒切丝，蒜拍碎
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  第六步
  6.黄瓜中放入大蒜末
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  第七步
  7.放入一小勺白糖
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  第八步
  8.再放入醋，生抽，最后顶部放入干辣椒丝。
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  第九步
  9.另起一锅，放入适量油烧制锅边冒烟关火，浇到辣椒丝上拌匀即可。