家常猪红杂烩汤

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜一小把切成三节
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  第二步
  2.猪红洗净切小块
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  第三步
  3.两种菇泡水一会
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  第四步
  4.大豆芽洗净
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  第五步
  5.锅烧热倒油爆蒜头
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  第六步
  6.先下大豆芽下去炒软，铲起来
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  第七步
  7.留底油倒入清水烧开
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  第八步
  8.放盐和鸡精在烧开的水里
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  第九步
  9.水烧开后下杂菇下去焯熟捞出盘里
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  第十步
  10.再下猪红焯熟捞出
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  第十一步
  11.先是大豆芽炒熟捞在盘底，再是杂菇，还有猪红都放在盘里
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  第十二步
  12.最后是下韭菜，烫到它变软就可以捞出来
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  第十三步
  13.全部放盘里，倒入刚才的汤
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  第十四步
  14.把汤倒进去就可以食用了，不辣的，可以自己配碟辣酱占来吃