自己做的香炸鸡柳

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉，炸鸡粉，面包屑，鸡蛋准备好。鸡蛋忘了照了。
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  第二步
  2.将鸡胸肉改刀切成长条，筷子粗细即可。
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  第三步
  3.放入炸鸡粉。
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  第四步
  4.放入料酒，抓拌均匀后，放入冰箱腌制半个小时到一个小时。不着急的话可以腌制更长的时间。味道更正的。
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  第五步
  5.半个小时后，拿出腌好的鸡柳，加入鸡蛋液拌均。
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  第六步
  6.拌好的样子
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  第七步
  7.另取一空盘，倒入面包屑，将裹好鸡蛋液的鸡柳沾满面包屑。
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  第八步
  8.起锅，热油，油六分热时，将鸡柳放入油锅中炸制。金黄色即可出锅。