小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

可口的香菇烧油豆腐
可口的香菇烧油豆腐

可口的香菇烧油豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 01:38

一位临时决定回上海晚饭,买了站票赶回家,加个菜吧。一位临时说赶不回来晚饭,辩论队集训,没办法,菜都烧好了,今天做的就是我喜爱吃的可口的香菇烧油豆腐。豆腐实在是太美味了,软软的香香的。香菇也好入味。这道菜我给一百分哦,棒极了啦。

更多详情
  • 2031人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 小葱2根
  • 高鲜酱油 :1汤匙
  • 淀粉1茶匙
  • 盐 :适量
  • 红烧汁 :2汤匙
  • 料酒 :半汤匙
  • 油 :适量
  • 1片

具体步骤

  • 可口的香菇烧油豆腐的做法图解一
    第一步
    1.先备好材料
  • 可口的香菇烧油豆腐的做法图解二
    第二步
    2.泡发木耳、少许胡萝卜、葱、姜切末加入肉末中
  • 可口的香菇烧油豆腐的做法图解三
    第三步
    3.加入盐、料、高鲜酱油,再加淀粉和油搅拌均匀
  • 可口的香菇烧油豆腐的做法图解四
    第四步
    4.把肉末酿进油豆腐中,半满就可以
  • 可口的香菇烧油豆腐的做法图解五
    第五步
    5.泡发的香菇切小块
  • 可口的香菇烧油豆腐的做法图解六
    第六步
    6.胡萝卜去皮切片,西兰花切小朵在沸水
  • 可口的香菇烧油豆腐的做法图解七
    第七步
    7.锅中加油烧热,先放入香菇炒一会儿
  • 可口的香菇烧油豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加入油豆腐,加红烧汁炒匀上色
  • 可口的香菇烧油豆腐的做法图解九
    第九步
    9.加半碗水中小火煮20分钟左右
  • 可口的香菇烧油豆腐的做法图解十
    第十步
    10.汁少后用水淀粉勾芡一下,加入胡萝卜和西兰花炒匀就可以出锅

烹饪技巧

  • 1、油豆腐里的肉末不要酿太满更好吃。当然不要加肉类也可以。2、最后的汁留点不要烧得太干。

10

收藏

分享
大白菜的固执

大白菜的固执

共有492个成果

TA的其他成果

凉拌卤豆皮
家常寿司
鲻鱼西红柿汤
红烧麻辣鲫鱼
自制美味豆花
口感不错的东北拉皮
家庭版大盘鸡
自制西米露
查看全部
香菇烧油豆腐 香菇烧油豆腐
24
已被2096人参考

香菇烧油豆腐,这名字一听就让人止不住流口水,就算分开来说,任意一个我都没有抵抗力,尤其是我女儿,超级爱吃这个的。下面可以跟我学一学,并不是很难学,新手也没有问题……

包含食材
热门项目: