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美味的西兰花焖趐尖
美味的西兰花焖趐尖

美味的西兰花焖趐尖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 02:46

西兰花焖趐尖是一道颜色丰富、适合下饭而又健康的菜。西兰花清甜和鲜嫩的翅尖共同焖制,味道鲜甜易入口,适合孩童食用,同时鸡肉脂肪所含较低适合老人食用,老少皆宜。同时这道菜上手快,不需要过多的技巧,父母可以同小孩一同制作,加深同孩子之间的感情。

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 老抽 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 八角1个
  • 干辣椒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的西兰花焖趐尖的做法图解一
    第一步
    1.趐尖焯水捞出
  • 美味的西兰花焖趐尖的做法图解二
    第二步
    2.西兰花,青红椒,八角姜丝干辣椒备好
  • 美味的西兰花焖趐尖的做法图解三
    第三步
    3.热油下姜丝八角干辣椒炒香
  • 美味的西兰花焖趐尖的做法图解四
    第四步
    4.下趐尖煸炒
  • 美味的西兰花焖趐尖的做法图解五
    第五步
    5.加盐,生抽,老抽
  • 美味的西兰花焖趐尖的做法图解六
    第六步
    6.加水,蚝油,白胡椒粉煮开
  • 美味的西兰花焖趐尖的做法图解七
    第七步
    7.过五分钟,加西兰花,青红椒焖煮
  • 美味的西兰花焖趐尖的做法图解八
    第八步
    8.至西兰花入味加味精出锅

烹饪技巧

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西兰花焖趐尖 西兰花焖趐尖
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已被1777人参考

西兰花焖趐尖这是我妈的最爱,这个菜,原来我妈就总给我做。但是我觉得吧,其实做这道菜也没有什么特殊的技巧,只要把车间做的时候注意一下,不要太硬就可以了。而且我喜欢……

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