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美味的茄汁香菇烩腐竹
美味的茄汁香菇烩腐竹

美味的茄汁香菇烩腐竹

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.22 08:54

在这个新的时代,经济发展迅速,人们越来越注重食物的口感,祸从口出患从口入。竟要吃得健康也要吃的美味。所以,客官,来一道美味的茄汁香菇烩腐竹吧,腐竹是我最喜欢的蔬菜,有嚼劲,健康又安全,制作方法也容易,自己一个人在家也很容易做的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.腐竹冷水泡发,沥干水份
  • 第二步
    2.第二步,倒适量油入锅热油,把腌好的鱼煎至两面变黄,捞起待用
  • 第三步
    3.第三步,热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香,然后倒入洗切好的杂菇一起炒,炒至变软然后倒入切成粒的番茄,炒至出汁,过程中可以加点番茄酱
  • 第四步
    12.非常适合儿童的一道下饭菜,喜欢就赶紧行动吧!

烹饪技巧

  • 腐竹冷水泡发口感更佳。

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茄汁香菇烩腐竹 茄汁香菇烩腐竹
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茄汁香菇烩腐竹吃起来非常的清淡,这个东西真的非常的有营养家里面尝试一下自己做这种非常清淡的很健康的食物,在家里做的话,既简单又方便,做出来吃着还放心,喜欢吃辣椒……

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