鲜香的土豆炖茄子

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆和茄子洗净切块
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  第二步
  2.备好葱姜八角，肉切片
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  第三步
  3.锅中倒入油
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  第四步
  4.油热后放入肉片煸炒
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  第五步
  5.煸炒至金黄色放入葱姜八角
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  第六步
  6.倒入一勺味极鲜。倒入茄子翻炒一下，放入适量盐。茄子吸盐，可多放点儿
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  第七步
  7.放入土豆块并倒入一碗水
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  第八步
  8.放入青椒蒜沫
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  第九步
  9.装盘