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清脆美味的尖椒炒莲藕
清脆美味的尖椒炒莲藕

清脆美味的尖椒炒莲藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.23 04:57

出淤泥而不染,濯清涟而不妖,这句话形容的是莲花,但莲花的根部生长的就是莲藕,吃起来清脆的莲藕,清甜的味道,有去火降热的功效,尖椒炒莲藕,就是通过普通的煸炒莲藕而成的一道美食,只需要两种简单的食材就可以作出一道清脆美味的食物。

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主料

  • 莲藕 :220
  • 尖椒 :90

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 清脆美味的尖椒炒莲藕的做法图解一
    第一步
    1.食材:莲藕(已清洗去皮)、尖椒(已清洗切开)
  • 清脆美味的尖椒炒莲藕的做法图解二
    第二步
    2.2.土豆去皮
  • 清脆美味的尖椒炒莲藕的做法图解三
    第三步
    3.3.扁豆角去两头后切菱形
  • 清脆美味的尖椒炒莲藕的做法图解四
    第四步
    4.4.土豆切片
  • 清脆美味的尖椒炒莲藕的做法图解五
    第五步
    5.5.在配了点香菇
  • 清脆美味的尖椒炒莲藕的做法图解六
    第六步
    6.6.锅里热油爆香葱丝放入熟肉
  • 清脆美味的尖椒炒莲藕的做法图解七
    第七步
    7.7.放入所有食材撒盐到点酱油翻炒均匀大约2.3分钟品尝
  • 清脆美味的尖椒炒莲藕的做法图解八
    第八步
    8.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

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尖椒炒莲藕 尖椒炒莲藕
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莲藕有点甜,吃起来很脆,可以生食也可做菜。他的营养价值相当高,可以滋补入药。开胃清热,滋补养性预防内出血,对于体弱者或者妇女小孩都较容易吸收。当麻辣的尖椒与脆甜……

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