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家常菜青瓜炒肉片
家常菜青瓜炒肉片

家常菜青瓜炒肉片

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.03 11:05

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主料

  • 青瓜 :1根
  • 肉 :1块

辅料

  • 蒜蓉 :2个

具体步骤

  • 第一步
    1.1:瘦肉洗干净切片,备用
  • 第二步
    2.。2:蒜蓉剁成蓉,备用。
  • 第三步
    3.3:青瓜削皮切成片,备用。
  • 第四步
    4.4:锅洗干净放油烧油,把瘦肉放下锅翻炒六分放少许酱油,再翻炒到8分炒装碟备用。
  • 第五步
    5.5重新倒油炒油,蒜蓉下锅爆香。
  • 第六步
    6.6倒入青瓜翻炒三四下,放30ml的水左右翻炒,拿锅盖盖住煮一会。
  • 第七步
    7.7:再把之前炒好的肉片倒入锅中和青瓜一起炒一分钟,放少许赴盐调味就可以了

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