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自制小酥饼
自制小酥饼

自制小酥饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 02:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制小酥饼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材(猪油忘拍了)
  • 自制小酥饼的做法图解二
    第二步
    2.黄油,猪油,糖用打蛋机打至颜色变白
  • 自制小酥饼的做法图解三
    第三步
    3.蛋黄用勺子碾碎
  • 自制小酥饼的做法图解四
    第四步
    4.黄油中加入粉类和蛋黄拌匀
  • 自制小酥饼的做法图解五
    第五步
    5.揉成面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
  • 自制小酥饼的做法图解六
    第六步
    6.揪个小挤子搓园,大概在10克左右
  • 自制小酥饼的做法图解七
    第七步
    7.用大拇指按扁
  • 自制小酥饼的做法图解八
    第八步
    8.全部做好,放入烤箱170度,烤15分钟
  • 自制小酥饼的做法图解九
    第九步
    9.好了,可以开吃了

烹饪技巧

  • 烤箱温度要根据自家的烤箱而定

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小酥饼 小酥饼
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美味的小酥饼,小小的小酥饼却不是那么容易做的,需要花费很多时间和精力去揉面团,发酵,揉捏面团费时费力,所以很多人都选择到店里去买,但买来的哪有自己做的有意义呢?……

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