口感丰富的小酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需材料
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  第二步
  2.软化好的黄油加入细砂糖打发
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  第三步
  3.打发后的黄油中分3次加入鸡蛋液，每次加时鸡蛋液一定要和黄油完全均匀后才加下一次
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  第四步
  4.打发后不出现油水分离就可
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  第五步
  5.筛入低筋面粉和椰子粉，然后搅拌均匀无干粉就可
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  第六步
  6.取约10g的面团搓圆
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  第七步
  7.放烤盘里微微压扁就可
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  第八步
  8.再刷上一层鸡蛋液
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  第九步
  9.150度、上下火预热烤箱后烤18分钟就可（刚烤好的饼干会有点软放凉后就变酥脆了）
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  第十步
  10.美味的上酥饼