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飘香小炒火腿山鸡蛋
飘香小炒火腿山鸡蛋

飘香小炒火腿山鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.22 10:07

这道小炒火腿山鸡蛋,其实很简单,简单又美味,山鸡蛋比我们平时吃的鸡蛋会更加有营养,再用火腿肠配着山鸡蛋一起炒着吃,画面美好得你可以想象一下,虽说简单,但是要做到味道好,那么就肯定是需要自己去研究一下的啦,配料也是很重要的哦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.山鸡蛋2个,火腿肠1根,小葱1颗。
  • 第二步
    茄子洗净;将茄子切滚刀块,放入少量盐,煞下水,这样烧起来可以省油;将茄子去下水份,备用;香菜切段。
  • 第三步
    12.松软的鸡蛋,喜欢用来卷煎饼吃。

烹饪技巧

  • 鸡蛋加入半杯水,炒出来的鸡蛋松软不腥。鸡蛋倒进炒锅后,蛋液定型后在划散。

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小炒火腿山鸡蛋 小炒火腿山鸡蛋
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小炒火腿山鸡蛋是一道非常有营养的菜肴,做法又简单,适合平常自己在家动手做。火腿和鸡蛋都能提供给人体一天所必需的能量,火腿搭配山鸡蛋炒非常的好吃又有营养值得品尝。……

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