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香嫩的小炒火腿山鸡蛋
香嫩的小炒火腿山鸡蛋

香嫩的小炒火腿山鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.24 11:20

山鸡蛋就是土鸡蛋,现在市场上很多的鸡蛋都是通过快速繁殖生产出来的,营养自然不如山鸡蛋丰富,火腿肠也是猪肉经过加工制作而成的一种速食食品,这道小炒火腿山鸡蛋,鸡蛋香嫩可口,火腿Q弹美味,荤素搭配的组合让营养均衡,是一道家常菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    山鸡蛋2个,火腿肠1根,小葱1颗。
  • 第二步
    香菇洗净去蒂打十字花刀
  • 第三步
    锅中放油加葱爆香
  • 第四步
    加入鸡翅炒
  • 第五步
    加50毫升清水
  • 第六步
    加入香菇炖煮30分钟
  • 第七步
    松软的鸡蛋,喜欢用来卷煎饼吃。

烹饪技巧

  • 鸡蛋加入半杯水,炒出来的鸡蛋松软不腥。鸡蛋倒进炒锅后,蛋液定型后在划散。

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神厨奶爸

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小炒火腿山鸡蛋 小炒火腿山鸡蛋
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小炒火腿山鸡蛋是一道非常有营养的菜肴,做法又简单,适合平常自己在家动手做。火腿和鸡蛋都能提供给人体一天所必需的能量,火腿搭配山鸡蛋炒非常的好吃又有营养值得品尝。……

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