家常菜爆炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆去皮，土豆切丝
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  第二步
  2.切好的土豆丝放入水里浸泡，在清洗干净，控干水分，备用
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  第三步
  3.葱切段，干辣椒切段，猪肉切长条
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  第四步
  4.起油锅放入葱花爆锅，加入干辣椒
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  第五步
  5.放入猪肉炒至变色
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  第六步
  6.再放入土豆丝翻炒。
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  第七步
  7.加入盐，酱油翻炒均匀，出锅加鸡精即可
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  第八步
  8.装盘