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家常板栗牛肉粥
家常板栗牛肉粥

家常板栗牛肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.24 09:49

牛肉比猪肉的价格更贵一些,不是没有理由的,一来养牛的人很少,导致牛肉价格更贵,而来牛肉确实要比猪肉好吃一些,偶尔吃一下牛肉是不错的选择,把牛肉和板栗一起煮成粥,叫做板栗牛肉粥,十分好吃,也很管饱,不需要别的菜,只用喝粥就可以。

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主料

辅料

  • 清水 :适量

具体步骤

  • 家常板栗牛肉粥的做法图解一
    第一步
    1.板栗煮熟。煮板栗的时间比较久,得煮到板栗肉软面为止,大概可能会需要40分钟。
  • 家常板栗牛肉粥的做法图解二
    第二步
    用少许盐和色拉油腌制1小时
  • 家常板栗牛肉粥的做法图解三
    第三步
    把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
  • 家常板栗牛肉粥的做法图解四
    第四步
    香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
  • 家常板栗牛肉粥的做法图解五
    第五步
    16. 营养丰富又补铁的一碗粥就做好了,因为加了板栗蓉,米粥变得特别香,宝宝很喜欢吃呢。

烹饪技巧

  • 1、牛肉负责补铁,板栗负责调味。2、做成板栗蓉,味道非常好。3、为米粥增香很多,没加盐没加其他调味料。4、也特别好吃的哟。

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板栗牛肉粥 板栗牛肉粥
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已被3383人参考

板栗牛肉粥属于一道家常菜肴。我们浙江人都爱吃。在饭馆是客厅必点之一。板栗牛肉粥是利用牛内与板栗主要材料再添加其它调味品进行翻炒而制成。在翻炒过程一定要注意火候。……

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