自制鸡蛋土豆丝饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.16 08:50

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主料

• 面粉 ：适量
• 土豆 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 花椒面 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备面粉，鸡蛋
• 
  第二步
  2.把鸡蛋打入面粉中，加入葱，盐，花椒面搅匀。
• 
  第三步
  3.土豆丝插丝，直接放入调好的面里，注意看图片有个插土豆丝不插手的小窍门??
• 
  第四步
  4.将土豆丝和面糊拌匀
• 
  第五步
  5.热油，油开了用勺子舀一勺拌好的料放入锅中，一定要油开，凉油下锅面糊和土豆丝会分开
• 
  第六步
  6.两面都变成金黄，就可以出锅了

烹饪技巧

• 一定要油热了下锅

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