自己做的鸡蛋土豆丝饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.02 04:42

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主料

• 土豆 ：2个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 黑胡椒粉 ：少许
• 盐 ：适量
• 小葱 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所需材料。
• 
  第二步
  2.土豆去皮洗净，擦成丝。
• 
  第三步
  3.将鸡蛋打入土豆丝内。
• 
  第四步
  4.再加入盐、葱花、黑胡椒粉。
• 
  第五步
  5.然后拌均匀。
• 
  第六步
  6.锅内加入食用油烧热。
• 
  第七步
  7.放入拌匀的土豆丝。
• 
  第八步
  8.用小火煎至两面金黄色即可。

烹饪技巧

• 煎土豆饼时要用小火，以免糊底。

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