美味的老北京糊塌子

具体步骤

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  第一步
  1.用工具将西葫芦擦细丝，放入少许盐
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  第二步
  2.放入1~2个鸡蛋，与西葫芦丝搅拌均匀
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  第三步
  3.加入少量面粉，可分次加入，搅拌均匀
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  第四步
  4.加入少许五香粉提味
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  第五步
  5.调醋蒜汁:蒜做泥，倒入醋，滴一些香油，即可。
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  第六步
  6.饼铛中少量油，将菜面糊倒入适量，在锅中烙成饼。
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  第七步
  7.饼沾醋蒜汁，别有风味。
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  第八步
  8.又简单又有营养喔！