家常菜茄子肉末

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.27 09:49

• 1613人看过
• 111
• 收藏

主料

• 茄子 ：500
• 肉末 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 老干妈酱 ：1勺
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：2勺
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉末中加葱姜，料酒，盐搅拌均匀
• 
  第二步
  2.热油锅放入蒜泥炒香，再放入肉末翻炒
• 
  第三步
  3.加一勺老干妈酱，炒匀
• 
  第四步
  4.再放入茄子翻炒
• 
  第五步
  5.加入生抽
• 
  第六步
  6.加糖
• 
  第七步
  7.加适量的水，大火煮
• 
  第八步
  8.加盐调味

烹饪技巧

• 无

111

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

饭碗摆桌

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

茄子肉末

17

已被1920人参考

茄子肉末家是很好吃的一道美食哦，做法也是很简单的哦。光是听他的名字大家是不是就觉得非常的新奇有趣了呢。小编也有这种感觉，其实菜名并没有什么特别的，真正特别的地方……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“茄子肉末”做法

• 
  豆芽菜妹纸
• 
  汤圆加糖
• 
  辉牛小姐
• 
  精简小食馆

家常菜茄子肉末评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……