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这道烂肉茄子是我最喜欢的一道菜,特别是里面的茄子,我最爱的就是茄子,特别是当茄子烧的特别绵软的时候,是茄子最好吃的时候,这道烂肉茄子不仅有烧的软烂的茄子,还有咸香的肉沫,搭配在一起真的是一道美味,吃起来绝对下饭,又美味。
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我只是做饭的
烂肉茄子我们俗称为茄子煲,每家饭店基本都是一样的。烂肉茄子是利用茄子与猪肉作为主要材料再添加其它材料进行焖煮而制成的。端上桌面就能闻到一股茄子的香味,吃进嘴里更……
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