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美味的豆腐和肉的碰撞
美味的豆腐和肉的碰撞

美味的豆腐和肉的碰撞

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 11:40

越是家常的菜品越是经典美味,家家都有本自己的菜谱,这道豆腐和肉的碰撞就是我家的一道特色家常美味。肉馅搭配豆腐香味十足,把肉馅嵌入豆腐里外观非常好看~孩子和家人都很喜欢吃,是一道非常受欢迎的菜哟!大家可以回去试试,非常简单好做。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的豆腐和肉的碰撞的做法图解一
    第一步
    1.把姜和葱切成末放入猪肉馅中,搅拌均匀。
  • 美味的豆腐和肉的碰撞的做法图解二
    第二步
    .肉切块
  • 美味的豆腐和肉的碰撞的做法图解三
    第三步
    葱姜切小
  • 美味的豆腐和肉的碰撞的做法图解四
    第四步
    锅里放油,油热加入肉片煸炒
  • 美味的豆腐和肉的碰撞的做法图解五
    第五步
    肉变色,加入葱姜煸香
  • 美味的豆腐和肉的碰撞的做法图解六
    第六步
    加入十三香1小勺酱油提味提色
  • 美味的豆腐和肉的碰撞的做法图解七
    第七步
    加入胡萝卜芹菜炒
  • 美味的豆腐和肉的碰撞的做法图解八
    第八步
    芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒
  • 美味的豆腐和肉的碰撞的做法图解九
    第九步
    加入1小勺盐炒匀
  • 美味的豆腐和肉的碰撞的做法图解十
    第十步
    加入1小勺蚝油
  • 美味的豆腐和肉的碰撞的做法图解十一
    第十一步
    加入味精香油即可
  • 美味的豆腐和肉的碰撞的做法图解十二
    第十二步
    7.把刚才调好的汤汁和淀粉倒在煎好的豆腐上面,收一下汁就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 1、煎豆腐的时候注意不要煎过,也不要弄烂。2、在上面撒点香葱,味道也不错。

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淡淡的味道

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