好吃的橄榄形重油蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.黄油200g、低筋面粉200g 泡打粉8g、 细糖150g、鸡蛋4个、白兰地少许、红蜜豆适量
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  第二步
  2.1、低筋面粉和泡打粉混合过筛备用
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  第三步
  3.2、黄油切块，用烤箱余温软化成液态
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  第四步
  4.3、鸡蛋打散，加入细糖，慢速混合
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  第五步
  5.4、加入白兰地，搅拌至颜色浅黄发白
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  第六步
  6.5、筛入面粉，手动翻拌均匀
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  第七步
  7.6、加入提前软化的黄油，继续翻拌
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  第八步
  8.7、将红蜜豆撒在模具底部
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  第九步
  9.8、拌好的面糊，装进裱花袋，挤入模具中，八分满
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  第十步
  10.9、德普烤箱快热模式165度，烤制20min
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  第十一步
  11.橄榄形重油蛋糕