美味的蘸油泼蒜香茄子，不仅营养丰富，口感鲜美诱人。主要是由大蒜与茄子经过烹饪而成。茄子的营养丰富，含有蛋白质等多种营养成分，不仅可以增加食物的美味口感，而且鲜美多汁，香气诱人，深受人们的喜爱。可根据自己喜爱的口感进行搭配。
1.佐料可以根据个人喜好任意调整。2.油温比我们平时做油辣子的油温稍高一些。
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茄子
大蒜
唯味
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