好吃的蘸油泼蒜香茄子

具体步骤

• 第一步
  茄子，大蒜准备好。
• 第二步
  茄子切条放蒸锅里蒸透蒸软。
• 第三步
  大蒜拍烂，剁成蒜泥。
• 第四步
  蒸好的茄子整齐地摆盘好
• 第五步
  均匀地放上蒜泥 。
• 第六步
  热锅倒入油烧热。
• 第七步
  淋在摆好蒜泥地茄子上
• 第八步
  取小碗，加入花椒粉。
• 第九步
  加入适量盐，味精，白糖，酱油。
• 第十步
  加入适量醋，香油，辣椒油，拌匀。
• 第十一步
  油泼茄子蘸着吃，香。